Apfelsaft pressen 2014

1. Tag, 22.09.2014

Blickpunkt Apfelernte 

Die Menschen kommen mit Anhängern voller Äpfel, die Schaufeln der Traktoren auf dem Hof Gausling sind mit der Ernte von Streuobstwiesen gefüllt. - Bei Familie Gausling in Averbeck wurde auch in diesem Jahr (2014) wieder das „Apfelsaftpressen“ von den LandFrauen organisiert. 

Das Saftmobil von Burkhard Schmöcker war wieder dabei, weil die großen Mengen Äpfel sonst nicht bewältigt werden können. Seit 2008 organisieren die LandFrauen diese Aktion - für einen guten Zweck und für den privaten Gebrauch. Jeder kann sich seinen ganz persönlichen Apfelsaft aus seiner eigenen Ernte pressen lassen. Der Saft wird erhitzt und in Schläuche abgefüllt. Dadurch wird er bis zu einem Jahr haltbar.

Die LandFrauen haben gemeinsam mit ihren Familien selbst Äpfel in Streuobstwiesen gesammelt. Daraus wurde frischer, leckerer Saft gepresst. Wichtig ist es den LandFrauen, zu zeigen, dass heimische Produkte vor Ort verarbeitet und verbraucht werden können. Der Apfelsaft wird damit ein Beitrag zur gesunden Ernährung.

Die zweitägige Aktion wäre ohne die Hilfe von ehrenamtlichen Helfern nicht möglich. Für die tatkräftige Unterstützung bedanken sich die LandFrauen ganz herzlich.

Apfelsaft kann erworben werden bei Lisa Gausling, Averbeck 27, 48619 Heek, Tel. 93 37 31.

2. Tag, Kindergärten zu Besuch

Kindergärten zu Besuch beim Apfelsaftpressen

Frischer Apfelsaft schmeckt nicht nur den erwachsenen Helfern bei der Aktion „Apfelsaftpressen“, sondern auch den Kindergartenkindern, Erzieherinnen und Müttern, die an diesem Tag den Fahrdienst vom Kindergarten zum Hof Gausling in Averbeck übernommen haben. Eifrig halten die Kinder ihre Becher unter die Saftpresse, aus der gerade frisch gepresster Apfelsaft fließt.

Am zweiten Tag der Pressaktion standen die Maxikinder der Heeker Kindergärten und auswärtiger Kitagruppen ganz im Mittelpunkt des Geschehens. Die Heeker LandFrauen hatten in diesem Jahr bewusst Kindergartengruppen zum Apfeltag eingeladen, um ihnen das Saftpressen zu zeigen. Doch es sollte nicht beim Zeigen und Erklären bleiben, sondern die kleinen Helfer durften auch selbst aktiv werden. Kurzerhand wurde ein Podest vor den Obsthäcksler geschoben, damit die Kinder selbst die Äpfel in den hohen Trichter geben konnten. Als danach jeder von ihnen Maische in die Presse füllen durfte, waren alle ganz gespannt und verwundert über die teils großen Saftmengen, die nun aus der Presse flossen. Auch bei Erklärungen zum Haltbarmachen und Verpacken des Apfelsaftes fanden die LandFrauen aufmerksame Zuhörer. Besonders erfreut waren sie über Apfelspenden, die jede Kindergartengruppe mitbrachte. Mit vielen neuen Eindrücken und einem Paket Apfelsaft für die Frühstückspause im Kindergarten, machten sich alle wieder auf den Heimweg. – Für die Heeker LandFrauen steht schon jetzt fest: Die Kindergartenkinder sind im nächsten Jahr wieder herzlich willkommen.